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精米機活用ご飯レシピ>>米ぬか利用法レシピ>>青菜がゆ
精米機活用のご飯とぬかの美味しいレシピ |
五分つきのご飯ならビタミンEは三食で成人に必要な量の1/3程度、ビタミンB1は白米の約3.5倍、繊維質約2.4倍ほど摂れます。カロリーは同量の白米ごはんより少なくなっています。
味は白米よりもコクがあり、はじめて食べた方からも美味しいという言葉が多く聞かれます。
実に時代にマッチした合理的なお米でお料理しませんか。
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<材料>(4人分)
五分つき米…1カップ
水…6カップ
青菜数種…各適量(小松菜・ほうれん草など)
塩…適量
<作り方> |
| 1 |
五分つき米を土鍋に入れ、ふたをしないで中火にかけます。沸騰 したら弱火にし、ふたを少しずらしてのせ、40分炊きます。 |
| 2 |
青菜をゆでて水にとり、かたく絞って細かく刻みます。塩少々をまぶして(1)に混ぜます。 |
| 3 |
盛り付けのときに、お好みによって梅干し等を入れます。 |
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家庭用精米機専門店だから格安
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